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LE PIZZE CHE HAI SEMPRE SOGNATO FINALMENTE SULLE VOSTRE TAVOLE
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ANTIPASTI E SFIZIOSITÀ
Non siamo solo pizza. Ecco una selezione di portate da accompagnare all’esperienza
O' Cuopp
12
Misto fritto: 2 arancini, 2 frittatine, 2 montanare, 2 carrozze e 2 crocchè di patate
(disponibili singolarmente su richiesta)
1,3,7
Tris di Montanare
6
con Ragù, Parmigiano & Basilico
1,7,9
Tris di Crocchè
6
con patate, provola affumicata, parmigiano, sale e pepe.
1,3,7
Coppia di Frittatine
6
Frittatina con pasta, patate e provola.
Frittatina con salsiccia, friarielli e provola.
1,3,7
Crudo e Bufala
11
Crudo di Parma 18 Mesi con Bocconcino da 125 gr di Bufala Campana.
7
Bruschetta Classica
5
di pane artigianale servita con Pomodorini Datterini rossi, Basilico Fresco e Olio EVO
1
Bruschetta Burro e Alici
6
di pane artigianale servita con Burro e Alici di Cetara, Basilico Fresco e Olio EVO
1,4,7
Bruschetta Crudo
7
di pane artigianale servita con Stracciatella di Bufala Campana, Crudo di Parma 16 mesi, pepe & zest di Limone
1,7
Tegamino dello zio
11
Polpette al ragù in tegamino con pane artigianale tostato in forno.
1,3,7,9
Insalatona
10
Misticanza, Burrata di Bufala, Olive Taggiasche, Tonno, Pomodorini Datterini Rossi, Mais servita con pane artigianale
1,4,7
La Zingara
7
Wurstel e patatine
1
La Sporca
9
Patatine, Porchetta d'Ariccia, Provola d'Agerola
1,7
Patatine fritte
4
Prosciutto Crudo e Melone
13
A’ Caprese D’Ammò
10
Mozzarella di Bufala Campana, Pomodorini Rossi, Origano Wiberg, Crostone di pane, Olio EVO, sale Maldon.
1,7
PRIMI PIATTI
Quanno 'a caurara volle, iett' subbeto 'e maccarune...
Manfredi con ricotta
9
Pomodoro, Ricotta di Bufala Campana, Grana Padano a scaglie, Basilico
1,7
Genovese
13
Ziti, Cipolla dorata, Spezzatino di Manzo, Sedano, Carote, Grana Padano a scaglie
1,7,9
Pasta Patate e Provola
12
Provola affumicata d'Agerola, Patate, Carote, Sedano, Cipolla, Pomodorini rossi, Grana Padano grattuggiato, Pancetta Affumicata, Pepe nero
1,7,9
PIZZE CLASSICHE
La nostra selezione di classiche e intramontabili
Marinara
6,5
Pomodoro San Marzano, Aglio di Voghiera, Origano fresco, Olio EVO
1
Margherita
7
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti lattari, Basilico fresco, Olio EVO
1,7
Bufala
10
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di
Bufala Campana, Basilico, Olio EVO
1,7
Cosacca
8
Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano & Pecorino Romano all'uscita, Basilico, Olio EVO
1,7
Salsiccia e friarielli
11,5
Provola d'Agerola, Salsiccia di suino punta di coltello, Friarielli alla Napoletana, Basilico, Olio EVO
1,7
Capricciosa
12,5
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti lattari, Funghi Champignon, Carciofini, Olive Taggiasche, Prosciutto cotto, Basilico, Olio EVO
1,7
Diavola
9,5
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti lattari, Spianata piccante, Basilico, Olio EVO
1,7
Ortolana
13
Pomodoro San Marzano, Peperoni saltati, Patate al forno, Melanzane a funghetto, Zucchine alla Scapece, Basilico, Olio EVO
1
Provola e Pepe
8
Pomodoro San Marzano, Provola d'Agerola, Pepe nero, Basilico, Olio EVO
1,7
Napoli
11
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti lattari, Alici di Cetara, Capperi, Basilico, Olio EVO
1,4,7
PIZZE GOURMET
Le nostre proposte rivisitate e originali
Pistacchio e Mortadella
13
Fiordilatte dei Monti lattari, Mortadella Bologna IGP, Crema di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Basilico, Olio EVO
1,7,8
Bufalona
16
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana, Crudo di Parma 18 Mesi, Bocconcino 125g di Bufala, Basilico, Olio EVO
1,7
A’ Riccia
14
Provola d'Agerola, Porchetta di Ariccia IGP, Patate al forno, Rosmarino, Basilico, Olio EVO
1,7
Purpett’
14
Fiordilatte dei Monti lattari, Sugo di pomodoro, Polpette di Manzo fritte, Fonduta di Parmigiano, Basilico, Olio EVO
1,3,7
A’ Calabra
13,5
Mozzarella di Bufala campana, Salsiccia piccante, Nduja, Chips di cipolla, Olive taggiasche, Basilico, Olio EVO
1,7
A’ Ligure
13,5
Fiordilatte dei Monti lattari, Pesto di Basilico alla Genovese DOP, Pinoli, Olive Taggiasche, Ciuffi di Ricotta di Bufala Campana, Pomodorini Semi Dry del Piennolo DOP, Basilico, Olio EVO
1,7,8
Fantasia
12,5
Fiordilatte dei Monti lattari, Pomodorini Datterini Rossi & Gialli, Burrata di Bufala Campana, Origano fresco, Basilico, Olio EVO
1,7
A Parmigian’
13,5
Ragù Napoletano, Fiordilatte d'Agerola, Melanzane alla Parmigiana, Basilico, Olio EVO
1,7,9
Oro di cetara
12,5
Mozzarella di Bufala Campana, Pomodorini Gialli, Alici di Cetara, Granella di Pistacchio
1,4,7,8
Siciliana
12,5
Provola d'Agerola, Salsiccia di suino a punta di coltello, Melanzane a funghetto, Basilico, Olio EVO.
1,7
Diavolona
15
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti lattari, Salsiccia piccante in cottura, Burrata fresca Caseificio Andriese, Spianata piccante all'uscita, Basilico, Olio EVO
1,7
A’ Tonnata
13
Fiordilatte dei Monti lattari, Tonno, Mandorle, Cipolla croccante, Pomodori datterini semisecchi, Olio al limone, Basilico
1,4,7,8
Praga
13
Provola d'Agerola, Prosciutto cotto Alta qualità, Panna, Crocchè di patate, Pepe nero, Basilico, Olio EVO
1,7
Nocina
14
Provola d'Agerola, Zola, Crema di noci, Speck, Noci, Basilico, Olio EVO
1,7,8
La Vanitosa
14
Provola affumicata, Crema di patate arrosto, Pancetta arrotolata, Tarallo sbriciolato, Pepe nero, Basilico, Olio EVO
1,7
La Zucchina
14
Vellutata di zucchine, Provola Affumicata d'Agerola, Zucchine cotte in padella con aglio e cipolla, Guanciale, Grana padano a scaglie, Fonduta di parmigiano, Basilico, Olio EVO
1,7
McFRATM
15
Salsiccia di suino sbriciolata, Provola d'Agerola affumicata, Bacon, Crema di Cheddar, Patatine fritte, Basilico, Olio EVO
1,7
Marinara 2.0
10
Pomodoro San Marzano, Datterino Rosso, Olive Taggiasche, Capperi, Origano fresco, Aglio, Basilico, Olio EVO
1
Zia Maria
13,5
Pomodoro San Marzano, Provola d'Agerola, Ciccioli di maiale, Pepe nero, Ciuffi di Ricotta di Bufala Campana, Basilico, Olio EVO
1,7
La Genovese
13
Spezzatino di Manzo, Cipolla dorata, Sedano, Carote, Grana Padano a scaglie
1,7,9
Fifi
13,5
Fiordilatte dei Monti Lattari, Crema di Carciofi, Prosciutto Cotto, Crema di Taleggio e Carciofi all’uscita
1,3,7
PADELLINO
Le nostre proposte di pizze al padellino
Insigne
16
Pomodoro San Marzano, Aglio Orsino, Alici di Cetara, Capperi di Salina, Origano Wiberg, Basilico, Olio EVO
1,4
Callejon
14
Fiordilatte dei Monti Lattari, Prosciutto Cotto, Basilico, Olio EVO
1,7
Mertens
15
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana in uscita, Basilico fresco, Olio EVO
1,7
PIZZE FRITTE
Le nostre proposte di pizze fritte
Tradizionale
11
Ricotta di Bufala, Ciccioli di Maiale, Pomodoro San Marzano, Provola, pepe nero
1,7
Mergellina
10
Ricotta di Bufala Campana , Provola, Salame Napoli, pepe
1,7
Spaccanapoli
9
Provola d'Agerola, Pomodoro San Marzano, Pepe nero
1,7
Fuorigrotta
10
Ricotta di Bufala Campana, Fiordilatte d'Agerola, Prosciutto cotto
1,7
A Scelta
Da 9€
Scegli tu gli ingredienti della tua pizza fritta
1
PANUOZZO
In alternativa alla pizza un morso al panino
Totò
13
Provola d'Agerola, Salsiccia di suino a punta di coltello, Peperoni in padella, Olive taggiasche
1,7
Eduardo de Filippo
14
Provola d'Agerola, Patate al forno, Porchetta d'Ariccia IGP
1,7
Massimo Troisi
14
Polpette al ragù napoletano e Friarielli
1,3,7,9
Sophia Loren
15
Mozzarella di bufala campana, Pomodorini datterini, Crudo di Parma 18 Mesi, Rucola, Scaglie di grana, Basilico, Olio EVO
1,7
CALZONE AL FORNO
Ripieno al forno
Maradona
15
Fiordilatte dei Monti lattari, Ricotta di bufala campana, Salame napoli, Pomodoro San Marzano, Prosciutto cotto, Parmigiano, Basilico, Olio EVO
1,7
Careca
14
Fiordilatte dei Monti lattari, Mortadella IGP, Crema e Farina di pistacchi di Bronte, Burrata campana in uscita, Basilico, Olio EVO
1,7,8
DOLCI
La nostra selezione di dessert per concludere al meglio la vostra esperienza
Tiramisù
6
Un classico intramontabile
1,3,7
Babbà
6,5
Il dolce napoletano per eccellenza
1,3,7
Straccetti Nutella e nocciole
7
Straccetti fritti e ricoperti di Nutella e granella di nocciole
1,6,7,8
Straccetti Pistacchio
8
Straccetti fritti con crema di pistacchio e granella di pistacchio
1,7,8
Panna cotta al caramello
6
la nostra panna cotta artigianale
7
Cheesecake artigianale
6,5
Pistacchio, Nutella, Fragola, Mango, Frutti di Bosco
1,7,8
Affogato al caffè
5
Gelato al Fiordilatte affogato al Caffè
7
Sorbetto
5
7
AMMO'Pops
6
Crema pasticciera, Nutella o Pistacchio. 4pz
1,3,6,7,8
Delizia al Limone
7,5
1,3,7
Tartella con Crema Pasticciera e Frutta fresca
6,5
1,3,7
Macedonia di Frutta fresca
7,5
* Il menù completo con allergeni e intolleranze è visionabile e su richiesta al personale
Si invita gentilmente a segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati e nelle bevande somministrate nel nostro locale, potrebbero essere contenuti, anche in tracce, uno o più dei seguenti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Ammò Pizza Napoletana
Piazza Vittoria 12, 20077 Melegnano Milan, Italy